Tingkatkan Kompetensi Pelaku Usaha, Balai POM di Jember Berikan Bimtek CPPOB dan BTP

14-08-2026 Produk Pangan Dilihat 45 kali

Jember - Balai POM di Jember turut berkontribusi dalam meningkatkan pemahaman dan kompetensi 103 pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) melalui kegiatan Bimbingan Teknis Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang dilaksanakan pada Selasa, 28 Juli 2026 di Hotel Fortuna Grande Jember. Kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Banyuwangi ini menghadirkan petugas Balai POM di Jember, Baiq Nisrina Nurubay, S.T.P. sebagai narasumber materi CPPOB dan Made Hanami Asri Giri, S.Gz. untuk materi penggunaan BTP, dengan harapan pelaku usaha semakin mampu menerapkan proses produksi yang baik serta menggunakan BTP secara tepat, aman, dan sesuai ketentuan guna menghasilkan pangan olahan yang bermutu dan aman bagi masyarakat.

Sarana